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2010年12月 9日 (木)

甲府にやってきました。B級グルメグランプリ~鳥もつ煮~

鳥もつ煮ってもともとは蕎麦セットの添え物だったはずですが、

B1グランプリ以降、主役の蕎麦を押しのけて1番人気に

土日はもちろん平日でも混みあう「奥藤本店」

手打ち蕎麦の老舗としても有名ですが、鳥もつ煮発祥の店として

人気、認知とも急上昇・・・

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この日は運よく、行列もなく第二駐車場に止められました。

水曜は定休日

昼の部 11:30-14:30
夜の部 17:00-20:30

本店以外にも奥藤は9店舗ありますがどこも人気があります。

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店内はお座敷とテーブル席

10名ぐらいで座れる個室のような座敷もあります。

トイレは男女一つずつ・・・混んでるときは足りないです。

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こちらは「甲州とりもつセット」・・・1180円

蕎麦・ご飯・豆腐・鳥もつ煮・漬物

蕎麦の味もよく 老舗のこだわり。

丁寧な味に感じました。

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レバー、砂肝、ハツなど甘辛く煮詰めてあります。黄色いのは玉道(キンカン)

ししとうやレタスで彩りもよく、ととのえられてます。

少し甘いのでは・・・と感じました、私は柚子こしょうがほしいと思いました。

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こちらは「甲州鳥もつ丼」・・・値段は・・・忘れましたでも1000~1100円程

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蕎麦も食べていただきたいのですが、鳥もつ煮目当てのお客さんにはうれしいかも

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場所は変わって

奥藤本店から車で15分。

ここも人気でリピーターも多いのですが、

鳥もつ煮を大々的に売りに出していないので穴場かも。

「蕎麦遊膳 初花」昭和店・・モダンなお蕎麦屋さんです。

月曜 定休日

AM11:00~15:00

PM17:00~20:30

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気に入ったのは十割そば と 鳥もつ煮、おもてなしのサービス。

店内は漆喰(しっくい)やカウンター席など、つくりがモダンな雰囲気で

女性同士でも良いでしょう。

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・・・少し食べてしまいましたが、こんなセットです。

「そば定食」・・・1150円

蕎麦・もつ煮・汁物

・・・・・二店舗ハシゴしたわけで、・・

奥藤と初花とどっちが好きかと言われたら

総合的に「蕎麦遊膳 初花」。

奥藤の老舗の趣を感じる空間と

初花 昭和店のモダンな空間とおもてなしの心を感じる接客

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奥藤の蕎麦の風味は好きです。

初花はつるっとしたコシの強い蕎麦でした。

もちろん好みにもよります。

鳥もつ煮は奥藤がやはり甘く感じました。

鳥もつ本来の旨みは初花のほうが強く感じます。

あと初花のデザートや季節ごとのメニューの変更も魅力です。

夜は3500円のコースメニューもあります。

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鳥もつ煮単品は750円

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まだ2店舗ですが、またそのうち他のお店に行ってみます。

鳥もつ煮は甲州地鶏を使うので、どこででもできるものではないので、

山梨に行ったときは食べてみましょう。

鳥もつ煮はB級グランプリ以前からあったので、

お店によって味は少しずつ違います。

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コメント

鳥もつ煮、B級グルメで取り上げられて以来
興味深々です♪
蕎麦とセットで是非食べてみたいです!

お店独自の味付けっていうのも、
はしごしてでも何軒か行きたくなるのも
納得ですね!

投稿: ぽっかぽか | 2010年12月 9日 (木) 23時34分


もつ煮込みとはまったく違って、
甘辛く煮からめる・・・といった感じ。
煮込むというほど火にかけず、味をなじませる程度です。

鳥もつ煮は昔からあるので、
お店の続けてきた味があります。
B1グランプリとってから
土日やお昼どきはしばらく混むかもしれません。

投稿: ユウキ サンタ | 2010年12月11日 (土) 01時07分

とにかく 甲府にこんな店があったのかとおどろきです
このまま横浜・都内あたりでも全然違和感無いお店に感動です
スタッフの接客・味最高です
一度食べるとまた行きたくなるお店ですね。
地元でよかった

投稿: osm ff | 2010年12月11日 (土) 10時45分

初花昭和店
とにかく 甲府にこんな店があったのかとおどろきです
このまま横浜・都内あたりでも全然違和感無いお店に感動です
スタッフの接客・味最高です
一度食べるとまた行きたくなるお店ですね。
地元でよかった

投稿: osm ff | 2010年12月11日 (土) 10時46分

osm ffさんは甲府の人でしたか

B級グランプリに選ばれてから、
どんな様子かと思っていたので、
有名店と特別宣伝もせずに以前から変わらず
営業していたお店をハシゴしてみました。

どちらもおいしい蕎麦屋さんです。
鳥もつ煮もそこに行かなければ食べられない味があります
また今度行ったときもおいしい蕎麦と鳥もつ煮を食べたいと思います。

投稿: ユウキ サンタ | 2010年12月19日 (日) 22時02分

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